الكاتب: فريق التحرير

طالبت ولاية كاليفورنيا بفرض حظر على بعض “المضافات الغذائية”، بما يشمل برومات البوتاسيوم، وهي مادة كيمياوية شائعة الاستخدام في صناعة المواد الغذائية للمساعدة في تقوية العجين وتعزيز قوام المخبوزات.نشر موقع Eating Well تقريراً، اطلعت عليه “العربية.نت”، حول عالم المضافات الغذائية وكشف ماهية برومات البوتاسيوم، واستخداماتها والمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاكها، بغرض مساعدة القراء على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما يتم تناوله من أغذية ومشروبات.برومات البوتاسيومتستخدم برومات البوتاسيوم في صناعة المواد الغذائية للمساعدة في تقوية العجين وتعزيز قوام المخبوزات. غالباً ما يتم إضافتها إلى الخبز واللفائف وغيرها من السلع المخبوزة لجعلها ترتفع وجعل قوامها أكثر اتساقاً. لكن تثير برومات البوتاسيوم الجدل…

رفع صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، توقعاته لنمو القطاعات غير النفطية في دول مجلس التعاون الخليجي، للعام الجاري، مع استمرار بلدانه الستة في تعزيز الاقتصاد غير المنتج لمصادر الطاقة التقليدية. وذكر الصندوق في تقرير “آفاق الاقتصاد الإقليمي” -الصادر اليوم- أن تقديراته تؤشر إلى ارتفاع الاقتصاد غير النفطي بدول الخليج إلى 4.2% عام 2023، مقابل تقديرات سابقة بلغت 3.7%. ومنذ عام 2016، بدأت دول الخليج العربي اتخاذ خطوات لتعزيز الاقتصاد غير النفطي لمواجهة هبوط أسعار الخام منذ 2015، وتنويع مصادر الدخل. في المقابل، قلّص الصندوق الدولي تقديراته لنمو الناتج المحلي الإجمالي لدول الخليج العربي إلى 2.9% خلال العام الجاري، من تقديرات…

ضيف هذا الحوار يختصر لك المسافات محلقا بين “بيض الصفائح” و”سود الصحائف”، ويسبك لك في غضون ذلك تعبيرات حاذقة ذات دلالات كثيفة مطرزة، تصلح كل منها لتكون عنوانا قائما بذاته، وتحتار في جعل الصدارة لأي منها، كأنها فراقد يُهتدى بها. وكما اختار البروفيسور عبد الله علي إبراهيم عناوين مدهشة لكتبه وقصصه ومسرحياته، مثل: “لو كنتُ من مازن”، و”الوخز بالكلمات”، و”أنس الكتب”، و”عبير الأمكنة”، و”الجرح والغرنوق”، و”الإرهاق الخلاق”، و”فيض الذاكرة”، و”صدأ الفكر السياسي السوداني”؛ صاغ لنا خلال هذا اللقاء أفكاره الحيوية بلغة عذبة جزلة، تجعل لقراءتها متعة وطرافة، رغم أن حديث السودان ذو شؤون وشجون. طاف بنا الأديب والمؤرخ الثمانيني، في…

تثار عديد من التكهنات في الأوساط الرياضية حول مستقبل النجم ليونيل ميسي مع ناديه باريس سان جيرمان، خاصة بعد تذبذب أدائه في الدوري الفرنسي وتوديعه دوري أبطال أوروبا بعد الخسارة أمام بايرن ميونخ. وقد خسر ميسي ورفاقه الأحد الماضي على ملعبهم أمام فريق لوريو، وسجل النادي الباريسي هدفا واحدا مقابل 3 أهداف للفريق الخصم في مباراة شارك فيها ميسي لمدة 90 دقيقة. وفي اليوم التالي، غادر نجم كرة القدم إلى السعودية في زيارة مع عائلته، في حين تشير تقارير صحفية إلى أن الزيارة تمت من دون موافقة النادي الذي يلعب معه. وكانت وزارة السياحة السعودية قد اختارت ميسي سفيرا للسياحة…

بعد 50 عاما من عرض فيلم “طارد الأرواح” الذي أصاب جيلا كاملا بالرعب، وفي إطار إحياء الكلاسيكيات المعروفة؛ تقرر إعادة إنتاج ثلاثية الرعب (The Exorcist). فقد أعلنت شركتا الإنتاج يونيفرسال بيكتشرز وبلومهوس برودكشنز رصد 400 مليون دولار ميزانية للتصوير احتفالا بمرور نصف قرن على العمل الذي يصنف ضمن الأكثر رعبا على الإطلاق، على أن يُعرض الجزء الأول منها في 13 أكتوبر/تشرين الأول المقبل. رسميا.. إعادة إنتاج سلسلة “طارد الأرواح” أثيرت شائعات كثيرة خلال السنوات الماضية حول إعادة إنتاج السلسلة، فيما نفت جهات الإنتاج نيتها لذلك، لكن الآن وقد بات الأمر مؤكدا، جرى الإعلان عن أسماء طاقم العمل الأساسي. أولهما المخرج…

انتقد جاك دورسي، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي السابق لموقع “تويتر” (Twitter)، الرئيس الحالي للموقع الملياردير الأميركي إيلون ماسك. وفي مناقشة على منصته الجديدة “بلوسكاي” (BlueSky)، قال دورسي إن “الأمور أخذت منعطفا نحو الأسوأ بعد شراء رئيس شركة تسلا (Tesla) للموقع”، معتبرا أنه كان على ماسك الانسحاب من عملية الاستحواذ على تويتر. وأثار مستخدمو بلوسكاي، وهي منصة جديدة يتم الترويج لها لتكون بديلا محتملا لتويتر، المناقشة عندما سألوا دورسي عما إذا كان يعتقد أن ماسك هو القائد المناسب لتويتر، فأجاب دورسي: “لا. ولا أعتقد أنه تصرف بشكل صحيح بعد أن أدرك أن توقيته كان سيئا. ولا أعتقد أن مجلس الإدارة كان…

أعلنت شركة التعدين العربية السعودية “معادن” عن عزمها شراء 2.17 مليون سهم من أسهمها.وقالت الشركة في بيان على “تداول السعودية”، اليوم الخميس، إن الغرض من الشراء هو الاحتفاظ بها كأسهم خزينة، وذلك لتخصيصها لبرنامج أسهم حوافز الموظفين طويلة الأجل.وأوضحت أن تمويل عملية الشراء عبر مصادر الشركة الذاتية. وأضافت أنه سيتم أخذ موافقة الجمعية العامة غير العادية في أقرب اجتماع لها على عملية الشراء وفق متطلبات الفقرة (4) من المادة (17) من اللائحة التنفيذية لنظام الشركات الخاصة بشركات المساهمة المدرجة.وتابعت :”سيتم استيفاء شروط الملاءة المالية الواردة في الفقرة (3) من المادة (17) من ذات اللائحة بموجب تقرير الملاءة المالية الذي سيتم…

دعا رئيس مجلس الدولة الصيني لي كه تشيانغ، الأحد، إلى “الوقاية من المخاطر والتخفيف من حدتها” من أجل “تعزيز التنمية المستقرة” لقطاع العقارات في البلاد.وعانى النمو الاقتصادي الصيني منذ منتصف عام 2021، عندما أدى تشديد الضوابط على الديون التي تخشى بكين من ارتفاعها إلى مستوى خطير إلى حدوث ركود في صناعة العقارات الضخمة، التي تدعم ملايين الوظائف. اضطر المطورون الأصغر إلى إشهار الإفلاس وتعثر البعض، ما تسبب في قلق الأسواق المالية العالمية. كما أشار تقرير العمل الحكومي المنشور على الإنترنت إلى منع “التوسع غير المنظم” في سوق العقارات. قال مسؤول بالبنك المركزي، الجمعة الماضي، إن النشاط العقاري يتعافى وأن الإقراض…

سجلت العوائد الأمريكية أدنى مستويات أسبوعية جديدة بسبب النفور من المخاطرة. يستفيد الين الياباني من انخفاض أسعار الأسهم في الولايات المتحدة وسط مخاوف بشأن البنوك. ينخفض ​​زوج USD / JPY لليوم الثالث على التوالي ، دون المتوسط ​​المتحرك البسيط لـ 20 يومًا. اخترق الدولار الأمريكي / الين الياباني هبوطيًا وتراجع إلى 133.79 ، مسجلاً أدنى مستوى له في ستة أيام. لا يزال الزوج تحت الضغط وسط النفور من المخاطرة ، مع تعرض البنوك الأمريكية الإقليمية لضربة. على الرغم من أن الدولار الأمريكي شهد انتعاشًا متواضعًا بعد تقرير الإنتاجية للربع الأول من الولايات المتحدة ، إلا أنه سرعان ما تلاشى بعد…

هاجمت هبة عبوك زوجة المدافع المغربي أشرف حكيمي، الشائعات التي زعمت طلب الممثلة الإسبانية من أصول عربية، الحصول على مبلغ 10 ملايين يورو من زوجها بعد البدء بإجراءات الطلاق.واتهم حكيمي بالاعتداء الجنسي والاغتصاب في فبراير الماضي، قبل أن تبدأ زوجته بإجراءات الطلاق بعد فترة صمت طويل اختارت فيها العزلة وعدم الحديث عن الاتهامات التي لاحقت شريكها في الأشهر الماضية.وذكر تقرير على صحيفة “ماركا” أن صحافية إسبانية تُدعى ماريا باتينو قامت بسؤال عبوك حول صحة تلك المطالب، فأجابت الأخيرة وقالت: من المدهش أنهم يعتبرون أن دوافعك مالية.وتابعت: عندما بدأت علاقتنا لم يكن يكسب الكثير من المال، كنت أنا أكثر شهرة منه.وأضافت:…