يُعدّ التمر -ثمرة شجرة النخيل- من أقدم الأغذية التي عرفها الإنسان، فقد كان جزءا أساسيا…

يعتبر الزبيب أو العنب المجفف إحدى أكثر الفواكه المجففة شيوعا في مختلف أنحاء العالم. وبالرغم…

عادة ما تتزين موائد الإفطار الرمضانية بالمشروبات والعصائر الطبيعية لتعويض الجسم عما فقده من سوائل…

يعد المطبخ الجزائري جزءا أصيلا من التراث الثقافي للبلاد، إذ يعكس تاريخا طويلا من التفاعل…

يزين طبق “كباب كيليس” موائد الإفطار الرمضانية في ولاية كيليس جنوبي تركيا، ويتكون من مواد…

قد تميل إلى تناول وجبة إفطارك الرئيسية فور سماع أذان المغرب، لكنك قد تشعر بعده…

يُعد “هُنكار بِييندي” (Hünkar Beğendi) أو “متعة السلطان” أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث…

منذ الإعلان عن بدء شهر رمضان المبارك تبدأ العادات المختلفة التي يُستقبل بها الشهر الفضيل،…

يؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر على جودة النوم، إذ تعزز بعض الأطعمة النوم الهادئ، بينما…

على مدار السنوات الأخيرة، شهد رواد المقاهي ارتفاعا تدريجيا في أسعار القهوة، حيث زادت تكلفتها…